Hablamos con Laura Sanz Corada, autora de Galleteras, la otra memoria de la galleta maría, donde nos traslada al municipio de Aguilar Campoo, a la historia de la fábrica de fontaneda, pero sobretodo a la historia y la memoria de las galleteras que la poblaron.
La vida en la fábrica, las luchas sindicales, las historias alrededor de la galleta, de todo ello hablamos en este episodio
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