La semana que viene nos informaremos y debatiremos en el nido acerca del consumo crítico. Debido a que es un tema muy amplio, hemos decidido centrar este primer programa en el consumo crítico de alimentos. Alimentos ecológicos, locales, de temporada, a granel, de comercio justo; todos estos son conceptos que cada vez resuenan más en el debate social ¿Qué opináis? ¿qué importancia le dais a estos aspectos a la hora de comprar alimentos?
Nos reuniremos varios voceros y voceras del Pájaro Observador para conversar acerca de estos temas, tratando de iniciar este amplio debate, el cual seguiremos desarrollando en futuros programas.
Además, a modo de introducción, pincharemos una interesante entrevista que realizamos a un miembro de la asociación de consumo crítico "Sosterra". Os dejamos un pequeño avance de la entrevista.
